Cześć kochani♥
Jeśli próbujesz ograniczyć mąkę, to ten przepis jest idealny dla Ciebie!
Mąkę zastąpiłam bananem, a więc jest to omlet na słodko.
Nie ma najmniejszego problemu z przewracaniem, a smażenie jest czystą przyjemnością, bo w kuchni roznosi się piękny zapach banana.
Ja uwielbiam go z serkiem almette i śliwkami, ale kiedy nie ma sezonu na te owoce, bardzo dobrze zastępuje je dżem porzeczkowy.
Składniki:
1/2 banana
2 jajka
1 łyżka odżywki białkowej (opcjonalnie)
1 łyżka otrębów pszennych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Białka ubić na sztywną pianę. Pozostałe składniki połączyć i dokładnie wymieszać.
Do przygotowanej masy dodać ubite białka.
Smażyć pod przykrywką na oleju kokosowym.
Smacznego!
Kaloryczność omleta (bez dodatków)
białko: 16g
węglowodany: 21g
tłuszcze: 11g
kalorie: 230
Do zobaczenia ♥