Cześć kochani ♥
Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne pierniczki korzenne.
Mają one zmniejszoną kaloryczność, więc trochę są w wersji dietetycznej.
Oczywiście raz w roku na święta możecie sobie odpuścić i pojeść to na co macie ochotę :)
Mają one zmniejszoną kaloryczność, więc trochę są w wersji dietetycznej.
Oczywiście raz w roku na święta możecie sobie odpuścić i pojeść to na co macie ochotę :)
Składniki:
200g mąki
50g masła klarowanego
30g cukru
50g miodu
1 jajko
łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki przyprawy do piernika
kakao
Przygotowanie:
Mąkę, sodę i przyprawę do piernika łączymy i mieszamy.
Masło, cukier i miód podgrzewamy w garnuszku i mieszamy.
Wszystkie składniki łączymy, następnie dodajemy jajko i dokładnie mieszamy.
Ugniatamy cisto i rozdzielamy na dwie części.
Do pierwszej dodajemy 2 krople aromatu waniliowego i zagniatamy.
Do drugiej dodajemy kakao i dokładnie zagniatamy.
Wkładamy do foli.
Mrozimy lub schładzamy przez 30 min.
Ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy pierniczki.
Pieczemy przez około 12 min w 170'C
Życzę Wam pogodnych i radosnych świąt Bożego Narodzenia.
Szczęśliwego Nowego Roku, spełnienia marzeń i dużo uśmiechu.
Do zobaczenia♥
